Fuglegræs

cropped-img_5521.jpgSkylning anbefales

Sprød salat, som vokser det meste af året.

Hele almindeligt ukrudt, som kan spises især rå, men også nænsomt tilberedt. Blandet med andet salat eller helt solo. Lær smagen at kende, så du ikke for fat i en forkert fætter. Fuglegræs skal smage frisk – sprød og mild. Den er ret sart, men holder sig godt i en lukket pose, hvis den ikke får stød.

Kan bruges som spinat og salat og er så fin i en sandwish eller på smørrebrød.IMG_6680

 

Fuglegræs kan anvendes:

Omelet, Madder, Salat, Dampet, Tilbehør til kød og fisk, Suppe, Pizza, Saftpresseren, Pesto, i pandekager.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s